【美食】台北信義/金子半之助|來自東京日本第一職人天丼專門店

來自日本東京的知名丼飯品牌 金子半之助,自2015年進軍台灣以來,目前在台北僅有三間分店,分別位於 微風北車、林口三井三丼店 以及 新光三越A8館。雖然一直聽聞它家丼飯評價不錯,但我卻一直沒機會嚐鮮,這次剛好逛街經過,就決定順路來試試看,算是我的「金子初體驗」!

餐廳整體裝潢帶有濃濃的日式風格,乾淨簡約,帶點職人精神的質感。菜單內容也很簡單明瞭,主要以日式丼飯為主,包含了天婦羅丼、海鮮丼、炙燒丼等選擇。不知道是不是因為日式料理一向重視「一碗飯的細節」,我個人一直都蠻喜歡這種簡單卻有飽足感的料理。

金子半之助最由名的當然就是「江戶前天丼」,鋪滿炸蝦、炸蔬菜、炸海鮮,一整碗堆得像小山一樣,是店內人氣招牌。不過最近因為過敏的關係,我暫時避免吃海鮮,不然真的很想點來一試!

這次我選擇了其他不含海鮮的餐點,雖然少了視覺上的震撼,但吃起來口感還是很不錯。醬汁鹹中帶甜、米飯Q彈、炸物酥脆卻不油膩,整體表現算是中規中矩但讓人滿足,最重要的是——沒踩雷!

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新光三越A8店內其實座位不多,小小一間,

廚房採半開放式,透明不怕你看,感覺讓人很放心~

【美食】台北信義/金子半之助|來自東京日本第一職人天丼專門店

玩字號點了一份咖哩豬排雙響丼389元

雙響丼其實就是兩小碗可以讓你吃到不一樣的菜色!

一份為炸豬排,一份為兒童迷你天丼。

淋上江戶時代傳承下來的獨門醬汁~堪稱美味。

【美食】台北信義/金子半之助|來自東京日本第一職人天丼專門店

個人點的香香雞天丼299元

為台灣獨家商品,是與台灣繼光香香雞聯手打造合作的傑作。

剛好沒法吃海鮮,點了這道,香香雞天丼隱藏了中日的特色味道~

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後記:空間不大還容易客滿,

日式丼飯很多人愛吃,我看店內外帶便當生意很好,

簡單不採雷~

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金子半之助<新光三越A8店>

官網:https://www.tendon.kingoshou.com/

地址:台北市信義區松高路12號B2

電話:02-27235003


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