來自日本東京池袋的屯京拉麵,在台灣拉麵界可說是小有名氣。主打每日現做的中粗捲麵條與以豬骨長時間熬煮而成的濃郁湯頭,讓台灣的饕客也能就近品嚐到道地的東京拉麵風味。 店內提供豚骨、魚豚、麻辣、味噌等四種口味拉麵。 除了拉麵,店內還有沾麵選項,冷麵搭配熱湯汁別有一番風味,適合想換個吃法的朋友。大碗加量不加價,對食量大的拉麵愛好者來說非常友善!基本配料主要為叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔等。
無論你是喜歡濃厚派的豚骨湯頭,還是偏好清爽點的魚介系,屯京拉麵都能找到合你胃口的一碗。如果你還沒試過,不妨下次來上一碗,感受來自東京池袋的濃濃日式靈魂!
位在新光三越信義新天地A8館美食街的屯京拉麵,
店內座位不多,有點小擠,
但反正吃完就走,第一次來嚐鮮!
魚豚叉燒拉麵 385.-,
曾因漲價風波躍上新聞版面。
雖然一碗麵不便宜,
不過六片大燒肉也頗有誠意。
只是它的燒肉看起來白白的賣相不好,
但吃起來是有味道的,
喜歡吃肉的饕客可來品嚐招牌拉麵。
此為醬油湯頭,感覺有沙茶味。
個人不喜歡吃這麼多肉,
點了東京豚骨京蔥拉麵 340.-,
個人偏愛豚骨熬煮的湯頭,
湯頭濃郁好喝,
拉麵基本配料:叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔,都有~
多了一大把青蔥。愛吃蔥的可點這~
青蔥挺新鮮的,不知是採用哪裡的蔥?
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後記:屯京拉麵的湯頭濃郁,
麵條口感Q彈,湯汁吸附在麵條上,
初體驗還不錯吃,就是價位有點高,
偶爾來吃吃還行。
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屯京拉麵(新光三越A8館)
地址:台北市信義區松高路12號B2
電話:02-27225883
營業時間:11:00AM-9:00PM(周日至周四)
11:00AM-9:30PM(周五至周六)
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