上引水產自2012年進駐濱江市場旁以來,一直是台北知名的高檔海鮮據點。還記得當年初訪時,那種站著吃壽司的興奮感至今仍歷歷在目——彷彿就在昨天,一轉眼竟然已經過了整整12年。
這天一早做完健康檢查,覺得應該好好慰勞一下自己,中午又得趕去弄頭髮,時間有點卡卡的,想找個不用等太久又能吃得滿足的地方。忽然想起上癮水產的立吞美食早上10:30就開始營業,比一般餐廳早一大截,簡直是時間有限時的完美選擇。雖然心中對「花大錢還要站著吃」這件事還是有些小抱怨,但難得自己一個人能安排這種微奢行程,就當作是重溫舊夢,也為自己找個小藉口放鬆一下。
沒想到真正令人驚訝的是——時隔12年,部分立吞套餐的價格竟然沒變!在這個什麼都漲的年代,還能看到熟悉的價位,真的有種「老朋友還沒變心」的溫暖感,讓人忍不住對這家店心生好感。說它是良心企業,真的一點也不為過。
炭道備長炭海鮮燒烤戶外燒烤區,
營業時間為11:00AM-10:00PM!
因為這天10:30就到還沒營業~
營業時間我看也蠻多人的!
只是夏天坐戶外會比較熱,適合秋冬來,
坐在戶外吃著燒烤應該會蠻愜意的!
活體水產區,可買海鮮回家煮,
也提供現場代客蒸煮服務~
生鮮超市所賣的握壽司、熟食...等。
可買完超市外面就有站著吃的位置~
超市外提供的站立桌子,
蠻多人買完超是生魚片或是熟食,就在此用餐!
不過夏天是熱了點~但與你們餐廳站著吃的價位差很多~
立吞美食也有外帶區~
立吞美食可點套餐亦可單點,
我們點的是經典套餐~
立嶼旬套餐980.-及立舟旬套餐580.-,
立嶼旬套餐980.-的菜色有--
吉拉多生蠔、淮山鮭魚卵、握壽司八貫、
油鮪魚排燒、魚骨味噌汁。
油鮪魚排燒,部位的油脂讓肉很好吃,
雖然賣相看起來不怎樣,乾煎外酥肉質軟味道挺不錯~
鮭魚味噌湯油脂多真的超好喝,好想加湯啊!
立舟旬套餐580.-的菜色有--
鮪魚蔥花手卷、握壽司八貫、
原菜單是車海老延燒(現場改成草蝦鹽燒)、
魚骨味噌汁。
握壽司雖然一樣是八貫,
但昂貴食材鮑魚與魚卵沒有,
我是沒差~至少一樣有八貫,夠吃飽就好!
加點了鱈場蟹備長炭燒980.-,
想說加點特別的,幾十年沒吃過鱈場蟹腳啦!
價格等於一套立嶼旬套餐,
不過有點失望,牠應該是冷凍蟹非現殺的,
因為肉會黏在殼上,真正新鮮的,肉是分離的很好撥的!
後記:生魚片已一片片切好在冷藏櫃中,
高級餐廳都是一整塊冷藏,等客人點餐再現場切片,
立吞美食的作法有可能也是當天一早現切,
為了工作方便,但感覺生菌素會比較多~
有點廉價,不大認同!
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上引水產--立吞美食
官網:https://www.addiction.com.tw/
地址:台北市中山區民族東路二段410巷2弄18-20號
※全區都只能付現,不能刷卡喔!記得帶足現金!
※立吞美食只能現場候位,無法訂位~
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