今天陪玩字號去品嚐了一家生魚片丼飯。會發現這間店,是因為某天在電視新聞的美食介紹中看到,畫面裡的生魚片丼飯實在太誘人,讓人口水直流,忍不住查詢了一下,才發現它就位在台北永樂市場內,離家不遠,當然要來試試!
「漁匠甘霖」是一家專門販售生魚片丼飯的攤位,位於永樂市場一樓,店家每天採買最新鮮的食材製作丼飯,確保魚肉的新鮮度。其實,我個人不太習慣吃生食,再加上偶爾會看到關於生魚片生菌數超標或寄生蟲風險的新聞,所以這次選擇了炙燒丼飯。炙燒後的魚肉油脂香氣四溢,口感柔嫩鮮美,真的很好吃!不過,可能跟我有相同想法的人很多,因為我剛好點到最後一碗炙燒丼飯,之後來的客人就被告知炙燒款已售完,當時才一點多而已,所以想吃炙燒丼飯的朋友,記得要早點來報到!整體來說,這家店唯一的小缺點就是座位較為擁擠,但為了這美味,還是值得一試!
位於永樂市場一樓的漁匠甘霖,
以販售日式生漁丼飯為主,
斜對面的「九隆生漁行」也頗有名,
則是以握壽司為主,
兩攤生意都很好,也稍有區隔。
雖是室內攤販但是生意頗好~
每日現採食材,當日售完~
所以吸引不少內行的饕客前來,
座位不多,稍嫌擁擠,
雖然用餐環境不像餐廳舒適,
但因為餐點美味,還是吸引絡繹不絕的饕客。
玩字號點的甘霖海鮮丼飯380.-+滷鮑魚一顆150.-
丼飯的花樣食材不少,新鮮不在話下,
價位與餐廳差不多~
個人點的炙燒丼飯320.-,
可能很多人跟我依樣不大敢吃生的,
所以這個餐點很容易售完,
食材都很肥美。
飯及附贈的味增鮭魚湯可無限續碗~
後記:新鮮美味,適合純來品嚐的饕客,
因為攤位座位少,候位的人多,
不適合久留聚餐。
除了菜單上的餐點外,
每日還有一些不固定的海鮮食材,
可單點。我們第一次來不大清楚,
看到隔壁桌還點了螃蟹~
所以下次來可問問老闆。
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漁匠甘霖
官網:https://restaurant-4283.business.site/
地址:台北市大同區迪化街一段23號(永樂市場內1419.1420攤位)
電話:0928266763
營業時間:AM10:30-PM3:00(周一公休)
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