【美食/國中幫】台北中山/MORE默爾pasta pizza

本人好久沒吃義大利麵啦! 與同學聚餐,提議嚐鮮「MORE默爾」posta pizza,從店名就可得知首選要點啥啦!當然就是義大利麵及披薩。餐廳位於誠品南西店內,所以吃完飯若要逛街或是逛完街肚子餓了想用餐,選擇「默爾 」,非常方便!沒想到「默爾 」在2007年創立,創辦人說一路走來並不順遂,直到2018年進駐美食商場才找到餐廳的定位。老實說,我還是第一次品嚐,還以為是新品牌餐廳,主廚們都有固定赴義大利與在地師傅研習,店內引進義大利百年歷史窯廠工匠手工鑄造的傳統義式窯烤爐,精準拿捏披薩酥軟Q軟有嚼勁的餅皮。

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餐廳入口處就擺放傳統義式窯烤爐,

衝著窯烤爐~所以披薩必點來嚐嚐!

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手作披薩我們點了招牌,大家一起share~

羅勒青醬燻雞野菇披薩 385.-,

義式手作餅皮很薄,一般容易烤到太酥脆,

但默爾烤出來的餅皮外酥內軟,不簡單!

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香柚鮮蝦乳酪堅果沙拉 420.-,

第一次來我都會看主廚推薦餐點為首選~

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點主餐有附贈法式小圓法麵包~

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個人點的主餐: 西班牙辣味臘腸蝦仁義大利麵 350.-,

義大利麵如果店內有清炒我通常會選擇清炒,

少一些醬個人不喜歡太濕~

蝦仁不用剝殼對懶的人挺好的。

原本還怕辣味會太辣,結果是ok的~

麵條選了很少餐廳會有的寬扁麵,整體還不錯!

同學點的: 清炒綜合海鮮義大利麵 470.-,

配料還蠻豐盛的, 當然價位也略高些~

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同學點的: 辣味番茄鮮蝦義大利麵 480.-

蝦挺大尾的!

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同學點的: 松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯 460.-,

看起來不怎樣,不過口感還不錯蠻好吃的。

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後記: 整體餐點大家都吃得挺滿意,

以義大利麵來說算是中高價位,

點了主食外加單點,大家吃飽飽。

 

默爾pasta pizza<台北誠品南西店>

官網: https://www.morepasta.com.tw/

地址: 台北市中山區南京西路14號3樓

電話: 02-25223306


因為用餐限時90分鐘,

雖然肚子已經很滿足,

還是得找地方聊天喝咖啡。

走走看到附近這家頗具質感的咖啡廳~

Dreamers Coffee,一二樓用餐環境蠻舒服的!

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南西店屬於狹長型的空間,

白色牆面、簡約風格設計,

除了飲料外還有些輕食及蛋糕,

之後爬文才發現開了很多間連鎖店。

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Dreamers Coffee<台北-南西店>

官網: https://dreamerscoffee.com.tw/

 

 

 

 

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