每天下班從台北圓山捷運站 1 號出口回家，我都會經過酒泉街。最近發現新開了一家「不萊梅義大利麵」餐廳，這個位置之前曾經開過兩家日式餐廳，但最後都歇業了。這間義大利麵餐廳在士林已經有一家分店，剛開幕時，每天門口都排著長長的人龍，讓我不禁好奇：「怎麼會有這麼多人知道，是因為有開幕活動嗎？還是它本來就很有名？大家消息都這麼靈通！」
現在熱潮退去後，終於不用大排長龍，這次就帶著小朋友來試試看。附近這類型的義大利麵餐廳不多，而它走的是平價路線，麵條和醬汁都可以自由調整。餐點的做法是先煮麵，再拌入醬汁，因此口感較濕潤。我個人比較喜歡用炒的，這樣麵條會更乾爽、醬汁不會太多，吃起來更符合我的口味。
大鏡面玻璃讓店面看起來更加寬闊視野更好，
附近的義大利麵店不多，
讓它更有競爭力~相信它會生存下去！
11種義大利麵醬料供選擇，
麵條及醬汁都可自行搭配選擇。
庭字號選的義式培根因選斜管麵看起來好少，
個人選的時蔬鮮菇料其實就是花椰菜~
玩字號選的鮮蝦干貝義大利麵，
三隻蝦但干貝不知在哪小小的~
不過蝦鬍鬚應該要減掉才是。
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後記：不知是太久沒吃這類平價義大利麵，
跟期望有落差，這樣的價位以義大利麵店來說或許便宜，
但料理方式個人還是喜歡義大利麵用炒的，汁不喜歡這麼多，
個人是不會再來啦！
每每經過，看它生意興隆，
還是有饕客能接受~每個人口感不同。
老闆服務態度親切加分。
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BREMEN不萊梅義大利餐廳<圓山店>
地址：台北市大同區酒泉街36號1樓
電話：02-25913005
營業時間：AM11:00-PM9:00
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