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每次到新光三越信義天地 A8 館的美食街，最常光顧的就是丸龜製麵。他們的手打烏龍麵麵條 Q 彈有勁，口感獨特，連原本不愛烏龍麵的我都成了忠實顧客！搭配清爽的麵湯，再來點炸物，酥脆不油膩，真是讓人回味無窮。

沒想到，最近才發現家附近的家樂福重慶店美食街竟然也開了一間丸龜製麵！這下可好了，以後想吃美味的烏龍麵，再也不用專程跑到信義區，真是太棒了！店面空間寬敞舒適，採開放式廚房設計，讓人可以清楚看到製作過程，乾淨又透明。這裡同樣標榜現點現做，並採用正統的讚岐式點餐流程，一切自助取餐，方便又高效。

丸龜製麵標準化流程，每位服務人員，

都有專責的崗位，井然有序。

店內座位寬敞，其實覺得擺設的有點空蕩。

我點了期間限定款：麻辣雞白湯烏龍麵 139.-(中)，

新口味，我已經沒有在另外加辣醬，

所以還行不至於太辣，

其實口感有點像在吃麻辣燙。

味道是還不差，但下次還是會點回我的最愛豚骨烏龍麵。

玩字號點了我的最愛豚骨烏龍麵 149.-(中)，

加上厚厚的蔥花及天婦羅花超好吃~

湯頭也很好喝。

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後記：想吃烏龍麵的首選，

不過丸龜製麵挑來挑去還是只喜歡吃豚骨烏龍麵，

原來湯是可以續的，吃了這麼多年，

最近跟我兒子來吃，才聽他說~

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丸龜製麵(家樂福重慶店)

官網: https://www.marukametw.com/

地址: 台北市重慶北路二段171號1樓

電話: 0800-000063

營業時間: 11:00AM-9:30PM