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會來宏匯廣場起因是同事介紹進駐日式超市LOPIA,不然住台北市的我,不太有機會會往新北市移動~這天來還剛好遇到周年慶,除了逛街以外,宏匯廣場還有許多美食餐廳進駐~這天來嚐鮮選了一家沒吃過的漢堡排店,有鑑於前些日子沒吃到「挽肉與米」，突然對漢堡排有種莫名的期待~今年才正式插旗台灣的「肉的長谷川」也是來自於日本，最近更是到處展店，宣傳打得蠻響的，嚐鮮看看囉~

我點了09長谷川漢堡排vs味自慢炸雞 360.-,

漢堡排是牛豬混合肉柴柴乾乾的,

反道是炸雞好吃好像有點本末倒置,

 原本想說是因為牛豬混合原因？

玩字號點了100%純牛漢堡排207g/3片 400.-,

附上日本空運來台的蓄熱石,

純牛漢堡排比較厚實,看起來比較好吃~

沒想到吃起來也差不多,沒有鮮嫩多汁的口感!

非常失望~

中午吃完不甘心,逛地下室LOPIA超市又看到漢堡排,

決定買回家試吃,雖然沒有好吃到驚驗,

但還比肉的長谷川好吃~

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後記：不知是期望太高，還是此店主打美食街，

不可能像餐廳的品質，不過價格也不算便宜，

漢堡排肉質沒有主打的鮮嫩多汁，

而且很柴乾乾的，老實講連台北SOGO超市買的漢堡排都比它的有水準~

還不如介紹大家, 自己曾吃過的山本漢堡排也比它的好吃太多~

原本以為漢堡排不是做法很簡單,

原來要做的好吃,還是有學問的!

肉的長谷川<新莊宏匯店>

官網：https://www.zhu.com.tw/zh

地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓美食街

電話：02-85211876

營業時間：11;00AM-9:30PM(周一至周四及周日)

                 11:00AM-10:00PM(周五至周六)