【美食】台北中山/來自大阪的稻町家|香料咖哩專門店 2024

這天剛好路過附近散步閒逛,午餐時間肚子有點餓,剛好經過一間外觀充滿日式風味的小餐廳。看到門口的招牌和店名,腦中突然閃過一個熟悉感——好像曾在網路上看過不少討論和推薦。既然這麼有話題性,就決定隨性一點,走進去嚐鮮看看。

店內空間不大,屬於溫馨小巧型,座位數也不多,而且店家不接受訂位,只能現場候位。所幸我來的時間剛好不是用餐尖峰,很順利就有位子可以坐下。

稻町家餐廳主打的是日式香料咖哩料理,和我們一般熟悉的「日式咖哩塊」或「濃郁系咖哩粉」完全不同。所謂香料咖哩,是以各式新鮮香料炒製後再搭配高湯熬煮,口感比較清爽及水感,湯汁不像傳統咖哩那樣濃稠,呈現的風味也更細膩、有層次。

老實說,我一開始並不習慣這樣的口感。畢竟過去對咖哩的印象總是厚重、濃郁,這種水狀清爽的版本還真是人生第一次嚐試。但吃著吃著,反而漸漸喜歡上這種不膩口、香料香氣層層堆疊的風味。

主餐搭配的配菜也很有誠意,從米飯的熟度到配料的擺盤,都能感受到店家對料理的用心。雖然與預期不同,但這樣的驚喜反而讓人留下深刻印象。

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用餐環境簡約, 店面不大所以有點擁擠~

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餐點MENU提供參考~

寫了一些用餐需知!

剛開始看有點不知頭緒。

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點了一份極黑系墨魚汁海鮮香料咖哩318.-+ B套餐98.- ,

B套餐為飲料+唐揚物可選擇, 我們點了中卷~

墨魚汁製成的咖哩, 挺特別~缺點就是牙齒會變黑,

所以吃完記得漱口!

配菜紅黃綠紫的~很繽紛耶!有吸眼球。

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點了店內最豪華特別的~

軟殼蟹海鮮香料咖哩+唐揚雞腿香料料理 358.-,

加點A套餐飲料+布丁,

香料咖哩竟然有點辣味,

與印象中的日式咖哩帶有甜味不一樣,

聽說布丁也是餐廳的招牌~

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後記: 餐廳用餐限時70分鐘, 可見此定位給客人單純用餐,

千萬別想要在此約朋友聚餐聊天吃飯~

所以來這應該要點平價一點的,

用完餐就閃人!

像我們點了店內最貴餐點,

單純用餐沒有優美的用餐環境, 太過擁擠。

個人是覺得這樣的價位有點不划算~

若沒嘗試過香料咖哩料理的,

還是可推薦來這嚐鮮~

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稻町家香料咖哩<中山本舖>

地址:台北市中山區中山北路二段42巷20號

電話:02-25622050

營業時間:12:00AM-4:00PM;5:30PM-9:00PM

※只收現金, 不接受訂位

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