每年到了八月，小朋友放暑假，大人的心情也跟著輕鬆起來，這也是一年之中特別有口福的時候，因為父親節加上個人生日，總算有個名正言順的理由可以好好放縱一番，享受一頓大餐。
這天剛好工作有個空檔，臨時決定休假去整理一下頭髮，順便和玩字號一起吃頓高級鐵板燒來慶祝。其實我們夫妻倆平常不太熱衷於高級餐廳，總覺得有時候精緻到吃不飽，畢竟我們比較務實。不過一年之中還是得找個機會體驗一下這種儀式感，算是滿足內心的小小虛榮吧！
這次選擇的是「圓鼎鐵板燒」，離中山捷運站不遠，之前高級鐵板燒只吃過「墨賞精緻鐵板燒」，而這家則是第一次嘗試。圓鼎開業於2011年，相較於幾家老字號的高級鐵板燒店，算是比較年輕的品牌。可能因為如此，這天中午用餐時，店內只有三組客人，座位不多，讓我們好奇晚上是否會比較熱鬧？
餐點表現還算不錯，以這個價位來說，品質符合預期，但並沒有特別驚艷。每一道菜都很精緻，但份量偏少，奇怪的是這天主廚並沒有特別詢問是否吃飽，也沒有主動提供炒飯補足，明明之前看其他部落客分享時，都有附上一小碗炒飯，至少對男生來說應該比較有飽足感。
店內裝潢低調典雅，服務人員比客人還多，因為客人太少，整個用餐過程反而有點尷尬，彷彿被包場了一樣，讓我們有點不習慣。算是帶玩字號來見識過高級鐵板燒的入門級了！
MENU請參考相片簿：http://jeanitalin.pixnet.net/album/set/16647984
圓鼎鐵板燒外觀設計低調，要不是上面寫了圓頂鐵板燒幾個字，老實講有點像理容院，外面還有泊車大哥~
店內一樓為鐵板用餐區共有三桌~二樓為飯後飲用甜點座位。
燈光有點昏暗搞氣氛嘛！所以我的傻瓜相機拍起來效果不大好！
中午有經濟套餐A.B.C餐，三種餐點只有海鮮部分有差別，
A餐是龍蝦、B餐是鮑魚、C餐是明蝦~
三種餐點再依主餐價位有所不同。
玩字號點B餐主餐為肋眼牛肉(加價300)、個人點C餐主餐為雞排。
高級鐵板燒因為食材新鮮，所以料理上都不會加太多佐料，得以品嚐出食材原味的甜美，
與平價鐵板燒重調味的作法比較不同。
牛肉很OK~只是肋眼牛肉挺貴的但吃不出特別之處就是嫩囉！
雞排倒是一般鐵板燒的雞排就很好吃了！表現手法差不多~
桌上贈送的兩盤小菜：豆干菜圃及洋蔥醬油。
湯品有四種供選擇：我們各點了南瓜湯&蘑菇湯，另搭配一小塊麵包，味道還不錯~
B餐的海鮮是鮑魚真的挺Q的，C餐的海鮮是明蝦就一小塊吃的不過癮阿！
接下來是時令鮮魚，吃起來應該是鯛魚類~
季節沙拉內有蘋果、蝦肉、黃瓜搭配蔬菜類~贈送蘇梅汁！
拍到別組客人點的A餐龍蝦海鮮~好肥美喔！
我們又單點了兩杯飲料，因為才一坐下去，服務生就問要不要先單點兩杯飲料，
我們看了看座位上沒水杯，是不是不給水，所以就莫名的點了兩杯飲料，
有點多餘，因為飯後就有飲料可喝，若真渴可以兩人點一杯即可，我想應該之後還是會給水的~
最後是享用甜點及飲料，我們上了二樓，
高級鐵板燒餐廳都會將用餐及飯後甜點座位分開算是一項特色。
後記：我們倆花了三張千元鈔，值不值得呢？因人而異。
但以高級鐵板燒若要吃到所謂的驚豔程度，
依個人兩次吃的經驗，應該要再升等點一套二千五以上才會感覺到特別吧~
這次的高級鐵板燒入門體驗玩字號覺得普普通通囉！
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圓鼎鐵板燒
官網：http://www.yuan-ding.com.tw/tw/index.php
地址：台北市錦州街28號1樓
電話：02-25635010
營業時間：AM11:30~PM14:30 PM17:30~22:30
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