又來介紹一家家附近的好店，這次要推薦的是位於台北圓山捷運站附近的「駱師父醬味川客菜餐館」。顧名思義，這是一家主打川菜與客家菜的中式餐廳，菜色融合了兩大菜系的風味，麻辣與濃郁兼具，讓人一吃就留下深刻印象。
餐廳整體設計風格比一般熱炒店更為精緻，無論是用餐空間或料理擺盤，都能感受到店家的用心與質感。不像傳統熱炒店偏向隨興路線，這裡的環境較為舒適，也因此很適合在朋友聚餐、家人聚會或有親戚來訪時帶他們來吃一頓熱鬧又有面子的中餐。
地理位置也非常加分，就在圓山捷運站出口不遠處，交通便利，不僅方便在地人，也很容易吸引外地遊客。也因為如此，即便是平日晚上，餐廳仍然常常是座無虛席。如果沒有事先訂位，想臨時進來吃一頓飯還真的不太容易。
整體來說，「駱師父醬味川客菜餐館」是一間兼具口味、質感與方便性的好選擇，無論是平日簡單聚餐，還是節日聚會都很合適。下次有機會經過圓山，不妨記得提前訂個位，來這裡嚐嚐不一樣的川味與客家風味融合的好手藝！
先來一盤蚵仔炒麵線，
挺特別好吃，第一次吃到這樣的炒法~
老皮嫩肉，入口即化，
又下飯很好吃~下次來還會想點的一道！
蔥爆牛肉，我最常點的一道，
雖然家裡也會炒，不過炒起來就是肉不嫩，
是因為外面都放嫩精嘛?偶爾吃吃無仿，
客家料理鹹菜炒豬肚，也是平常很少吃到的一道菜，
因為光處理豬肚，我還真的不會~
吃東西要養生青菜是一定要的啦！
清炒水蓮+櫻花蝦高麗菜，大火快炒總是比家裡好吃~
這次因為嫁去日本的國中同學，
帶小朋友回台過暑假，大家都還住在附近，
所以就近餐館吃飯聊天，
難得聚首一定要合影紀念一下！期待明年再相會~
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2017/7/8侄子來找我們再訪駱師父餐館，
MENU換成金色封皮，應該菜色也有些許調整，
總是要來盤青菜，
所以點了炒地瓜葉表現一般般~
盤子還缺角有點扣分。
這道是主廚招牌菜「宮保皮蛋」，
看起來紅通通一點都不辣~
純皮蛋炒花椒及花生。
這盤「左宗棠雞」第一次吃到有點像糖醋排骨的作法，
太濕了個人比較喜歡吃乾煎。
京汁排骨有點甜甜的是點給小朋友吃的~
當然完全不辣。
第一張照片是剛送上來，
后來服務生又說作錯？又拿走，
下一張是後來又送來，
乍看差不多原以為是拿到別桌的菜，
結過原來是少炒一味"杏胞菇"，
廚房是怎發現的阿？第一次遇到這樣的事！
蔥爆牛肉及老皮嫩肉，
雖然上次點過，還是不自覺會點來吃~
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後記：主廚是否還在店裡坐鎮？
餐盤很多缺角應該要改進一下，
玩字號覺餐點表現有些退步，
個人是沒感覺啦！可能點餐菜色不同所致~
生意依舊興榮高朋滿座。
駱師父醬味川客菜餐館
地址：台北市民族西路36巷31號(圓山捷運站附近)
電話：02-25916228
營業時間：AM11:00~PM14:00; PM17:00~PM21:00
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