之前全家一起去過靜岡勝政日式豬排,這次因想嚐鮮黑豚里肌豬排而來,來之前還以為兩家是同一家,仔細看了招牌還以為自己看錯,加上兩家口味差不多,經營手法也相同,且都是由同一家代理商引進,實在搞不懂兩家差哪裡?名字還取差一字?可能只在於來自日本的原產地不同吧!伊勢路勝勢日式豬排店,目前台北只有兩家,分店較少,以黑豬排聞名,平日中午生意依舊很好,若晚到就要排隊囉!不過嚐鮮極黑黑里肌豬排,不曉得是期望太大,肉質沒有特別嫩,還有點乾乾的,油脂分布在兩旁,肉中間稍嫌乾澀,沒有想像的好吃~是否是我個人太挑剔了?
MENU請參考相片簿:http://jeanitalin.pixnet.net/album/set/17962711
為了來吃有名的黑豬排,第一次來到微風松高館,
微風松高館樓層面積不大,感覺沒啥好逛耶!有點失望~
位於地下二樓美食餐廳,就屬勝勢日式豬排店生意最好。
這天與玩字號難得偷閒來吃午餐~
玩字號點了名氣超大的極黑 黑豚里肌豬排,準備嚐鮮!
因為油脂在兩旁肉質中間稍嫌乾澀,沒想像好吃。
相較之下,我點的黑豚TORO里肌豬排,肉質參著油花,
有嚼勁又嫩,PK後勝出~不過每人口感不同囉!
配菜,高麗菜可再續點,我最喜歡的醬料芝麻醬及紫蘇沙拉醬,
兩個醬料都不錯~其實我們全家最常光顧的日式豬排店還是勝博殿,價位合理又已達標準。
店內不定期會推出季節性商品,會以單張DM方式呈現~
偶爾來吃吃還不錯,只不過此店服務生常手忙腳亂,
店長應該分配每個服務生工作細節,
餐點要續都要等半天, 不像勝博殿幾乎吃完就會有服務生主動詢問是否續點~
若服務能改進相信會更好!
還是值得來嚐鮮看看~
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伊勢路-勝勢日式豬排<微風松高店>
地址:台北市信義區松高路16號B2
電話:02-27220128
營業時間:AM11:00~ PM21:30(周日至周三)
AM11:00~ PM22:00(周四至周六)
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