每年的五一勞動節,對我們來說不只是法定假日,更是父母一年一次慰勞自己的專屬節日。孩子們這天剛好不在,難得清靜,當然要好好犒賞一下自己,照例中午一定要吃頓好料的,才不枉這一年來的辛勞打拼。
回想去年去韓國旅遊時,遺憾沒吃到一頓真正滿意的韓式烤肉,總覺得心中還有點遺憾。這幾年,台灣也跟上韓風,韓式烤肉店如雨後春筍般在各地開張,不少餐廳不但裝潢講究、菜色也越來越精緻。
這次我們挑了位於東區的Meat Love韓式烤肉,主打「桌邊代烤服務」,對我們來說簡直是一大福音。畢竟玩字號常說自己動手烤太累了,吃個飯還得顧火顧肉,完全無法好好放鬆。而Meat Love就是讓你可以優雅地坐在位子上,專心吃肉、喝茶、聊天,剩下的交給專業。
這家店採用的是橡木炭爐,火力穩定、升溫快速,烤出來的肉帶有自然的木質煙燻香氣,是他們的主打特色之一。每一片肉雖然份量不大、單價偏高,但質感真的很不錯,入口軟嫩、油香四溢,細緻度遠勝一般吃到飽的烤肉店。可以說是走精緻高端路線的韓式烤肉代表。不過也要提醒一下,如果是想來大口吃肉、無限補盤的肉食主義者,這裡可能不是你的首選。
在沒有小孩吵鬧的背景音中,靜靜地吃著冒著熱氣的烤肉,聊聊天、喝口茶,身心都被療癒了一下。五一勞動節,就該這樣好好地對自己說聲「辛苦了」。
位於美麗華五樓的Meat Love,
餐廳外的空間挺大的,
來這排隊候位也很舒服~
用餐空間也很寬敞。
餐店尚未上桌,先來了一盤盤韓國小菜,
全部都可以續吃,陣仗還挺大的!
共續了海帶、冬粉、泡菜,
它的前菜湯味道還挺特別的,是冷的,
第一次喝到,還蠻好喝的~
主食點了韓式冷麵350.-,
一碗麵350.-比日本拉麵還貴,
在韓國吃烤肉時有吃到還挺好吃的,
想要回味一下,結果沒有韓國吃的冷麵好吃,
感覺應該要點辣味才對,肉片是忘了放?
唯一點了這個後悔!不推薦~
沾醬有特製醬、蒜片及海鹽~
標榜橡木紅外線炭火爐,
韓國烤肉習慣包萵苣菜,菜包肉絕配!
單點了一份無骨脆皮炸雞250.-,
是雞胸肉做法與美式炸雞不同,
還挺好吃的~我還是比較喜歡自己沾醬,
韓式炸雞常常口味直接淋在上頭,
或是直接淹好味道再去炸,個人比較不愛~
點了一份牛肋條800.-,還真是不便宜阿!
不過這已經是店裡低價位的牛肉了!
倒是口感很好,可能是受訓的服務員烤得好。
厚厚的五花肉400.-,真的很小一條,
韓國烤肉最經典的就是厚五花肉,
這肉是台灣豬還是韓國豬?
反正就很好吃,肉嫩不柴,
我自己買五花肉回家煎,肉就柴掉了!
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後記:看我們點少少的,不過也能吃飽!
方法訣竅就是--
多吃點小菜或是主食多點一些,
肉的價位是挺貴的,不知是肉質很不錯,
還是桌邊服務很具專業水準,兩種烤肉都很好吃,
就是貴了點!單點炸雞也不錯吃~
會是我們還想要再訪的店。
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Meat Love橡木炭火韓國烤肉<美麗華店>
地址:台北市中山區敬業三路20號5樓
電話:02-85011027
營業時間:11:00AM-10:00PM
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