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在競爭激烈的台北美食戰場中，能夠屹立不搖數十年的老字號實屬不易，而「肥前屋」就是其中一間令人佩服的傳奇名店。從學生時期就知道這間以炭燒鰻魚飯聞名的日式料理老店，記得每次經過總是大排長龍，因此也好幾年沒特地再訪。

這次原以為熱潮應該退了，抱著姑且一試的心態前往，沒想到才剛接近店門口——時間還不到早上11點，門外早已有一群饕客在排隊等著開門！而且是平日中午，完全不誇張，人氣依舊不減當年，真的是超乎預期。

肥前屋最具代表性的，當然是他們的「炭燒鰻魚飯」。香氣四溢的鰻魚經過炭火細烤，外皮微酥、肉質鮮嫩，配上粒粒分明的米飯與特製醬汁，入口那一刻真的是回憶湧現的味道。讓人驚喜的是，在如今物價節節上漲的時代，肥前屋的價位仍然維持得相當親民，不僅好吃，而且價格合理，這也難怪它多年來始終座無虛席。

能在時代變遷中保持品質、守住價位，又不斷吸引新舊顧客回訪，這樣的店真的不多見。肥前屋不只是鰻魚飯好吃，更是一種難以取代的老味道與情懷。

肥前屋這麼多年沒來，其實都沒多大變化~

場地依舊有點舊，生意太好的店，都無須整修~

畢竟整修關店，每天的損失很可觀！

菜單也是很復古，但有圖真的很方便~

也讓外國客人便於閱讀！

鰻魚飯(小)250.-，原本想應該漲到三百多了吧！

非常超值~鰻魚的碳香味，讓不喜歡吃鰻魚的我，

只有來這會點鰻魚飯！附贈湯及小菜蘿蔔！

若還是不敢吃鰻魚，店內還有許多丼飯供選擇~

每次來都固定單點這幾樣，

烤豬肉串二串40.-，真的是路邊攤的價位，

老闆佛心來的！

鹽烤透抽130.-(有次來烤的有點水水的~)+

蛋捲60.-，(每次來必點)，

鰻魚蛋捲130.-(沒想到沒有魚腥味還不錯)，

單點價位都很合理。

後記：老字號美食餐廳，多年來屹立不搖，

無須多說就知道它的魅力，

能讓老顧客一再光顧的，

實屬不易。

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肥前屋

官網：https://unagi-restaurant-562.business.site/

地址：台北中山區中山北路一段121巷13號

電話：02-25617859

營業時間：11:00am-2:30pm；5:00pm-9:00pm(周一公休)