在三義地區，「新月梧桐」算是頗具知名度的餐廳。對於許多來三義旅遊的觀光客來說，這裡幾乎是覓食的首選之一。除了料理風格具地方特色，最大優勢就是有獨立停車場，對開車族來說相當方便，也因此總是吸引不少團體客人和家庭前來。
這次是公司員工旅遊的第二天中午用餐，就特別安排在新月梧桐。不過因為是團體合菜的安排，菜色屬於較基本的搭配，個人覺得比較中規中矩，沒有特別驚豔。後來上網看其他部落客的食記，發現他們單點的菜色其實挺不錯，私下來應該會有更好的用餐體驗。
剛好我們到訪這天，餐廳二樓還有一場喜宴，等於整層包場，現場幾乎是座無虛席，服務人員也是忙進忙出，氣氛非常熱鬧。可以想見，這間餐廳在當地的人氣與口碑確實不低。
八道菜中最喜歡的就是店內招牌「虎姑婆」，
外皮吐司炸的酥脆，菜脯+麻糬內餡，
連不喜歡吃菜脯的同事都說好吃~
後記：生意好就可知道它的魅力，
不過同事說已經沒有客家料理的味道，
好像來苗栗三義應該要品嚐當地客家料理才是，
因為是團菜，所以不合我胃口，
無法感受它的烹煮功力~
落地窗戶外還有大片草皮，
平日來應該會比較悠閒些，
假日就是人多吵雜，趕趕趕~
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新月梧桐華洋料理<三義店>
地址：苗栗縣三義鄉1-3號
電話：03-7875570
營業時間：10:00am-3:00pm；5:00pm-9:00pm
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