來到新竹,當然要嚐嚐網路上推薦的在地美食!這次選擇了「草根廚房」,這家餐廳在網友間的評價不錯,於是我們決定將晚餐交給它。
聽說招牌烤鴨是必點菜色,雖然我們只有四個人,但想著吃不完還能打包,就決定試試看。事前查了一下,發現烤鴨最好先預訂,不然現場點可能要等太久,因此我們選擇了烤鴨二吃。不過,後來大家討論才發現,其實應該點三吃比較划算,因為二吃的鴨肉大多拿去煮湯,感覺有些浪費。
另外,可能是因為台北到處都有烤鴨店,一隻大約六百元左右,雖然無法和專業餐廳相比,但相較之下,草根廚房的烤鴨價格大約是雙倍,味道卻沒有特別驚豔。如果早知道,我們應該跳過烤鴨,改點幾道其他菜色,或許會更滿意!
草根廚房是一棟二層樓的古式紅磚建築,
古色古香,若帶外國人來這用餐一定頗有意思~
若點烤鴨至少要點一隻,
廚師會在桌邊親自切盤服務,
我們選了烤鴨兩吃,
烤鴨切盤及酸菜鴨骨燉湯,
其實烤鴨切工若厲害,應該鴨肉切盤的肉要多切一些~
感覺湯裡的鴨肉好多,蠻浪費的!
另外點了甘蔗筍及蟹黃海鮮豆腐煲,
想說比較特別些,
甘蔗筍因有其他配料小朋友不愛,
蟹黃海鮮豆腐煲還蠻下飯的~
後記:用餐環境古色古香頗有味道,
適合多人合菜享用,
若是要吃烤鴨還是比較適合多人來分享,
不然點了烤鴨加點兩樣菜就吃不完了,
一家大小建議非必要可不用點烤鴨,
點其他菜會讓菜色更多樣些~
酸菜鴨肉燉湯,剛上菜有點嚇到,
鍋子也太大了吧!
不過看到絡繹不絕的客人,
就可知道這果真是新竹名店餐廳,
可能這次我們不會點菜的原因。
●新竹尖石美食逍遙二日遊 行程規劃 2018/7/19-7/20
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草根廚房
地址:新竹市東區柴橋路350號
電話:03-5200351
營業時間:AM11:30-PM2:00;PM5:30-PM9:00(周一公休)
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