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「大排檔」在香港原意是指固定攤販，是街頭巷尾最具庶民風味的飲食文化代表。位於台北吉林路上的這家香港大排檔餐廳 「老炳記」，正是以此為名，主打平價又道地的港式料理。

光從店名就能感受到親切的街頭氛圍，不過別小看這家外表低調的小店，它曾接受過多家媒體專訪，也累積了不少忠實顧客。比較特別的是，老闆其實是來自印度的華僑，並非香港人，但他對港式料理的熱愛與投入，卻讓他能煮出一桌桌讓人驚豔的地道港味。

無論是炒公仔麵、滑蛋牛肉飯、香濃奶茶，或是熱騰騰的煲仔飯，每一道菜都能吃出真功夫，味道一點都不輸香港在地茶餐廳，甚至有些料理的細膩程度直逼高級飯店等級。這樣的美味卻用親民價格呈現，也難怪用餐時間總是人潮不斷，經常一位難求。

店內座位不多，空間不大，但環境乾淨、出餐快速，是許多上班族和港味愛好者的口袋名單。想要一嚐真正的港式大排檔風味，建議提早來報到，或是錯開尖峰時段，才能悠閒享用。

總的來說，「老炳記」是一家既有故事、又有實力的港味小店。喜歡港式風味的你，不妨來這裡感受一下濃濃的街頭人情味與正宗的香港味道。

老炳記位於美食街的吉林路上，

雖然店面不大，但手藝還不錯，

吸引內行的饕客前來用餐。

1. 滿滿的兩面菜色，有各式熱炒，港式主食及港式點心。

我們叫了三種港式主食，

XO醬海鮮公仔麵、牛肉炒河粉、老炳記一品粥，

牛肉好嫩，粥也不錯~

避風塘排骨，雖然看起來詐得有點老，

不過吃起來肉還挺嫩的，避風塘風味還不賴~

港式茶點我們最愛，

這的港式點心真的不輸大飯店，

鮮蝦腐皮捲、蟹黃燒賣、蝦仁燒賣、炸奶黃球、蝦餃，

絲襪奶茶，都很美味~

後記：看起來不起眼的鄰家小店面，

隱藏著手藝不錯的主廚，

平實的價位，讓想吃港點的我們，

吃得很過癮~

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老炳記香港大排檔

地址：台北市中山區吉林路224號

電話：02-25237175

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