在台灣要吃到道地的港式飲茶,不算多,好吃的真的沒幾家?這天突然想吃港式小點,網路搜尋了一下,位於台北東區的「糖朝」久聞其名都尚未來品嚐過,想說來嚐鮮看看~「糖朝」來自香港跑馬地,創辦初期以港式甜品出發,現今發展至台灣、中國、日本及美國等地,還算頗具知名,店內都是單點菜色,種類挺豐盛的,不過我們因為只有兩位,所以以港式點心為主軸,目前台灣只有南北各一家店,品嚐下來的心得,餐點一般般沒有太驚艷!玩字號還是喜歡吃添好運的港式小點,若是以港式飲茶我們還是比較喜歡京星港式飲茶,可能每個人口味不同。
糖朝港式飲茶在台北僅此一家,
位在繁華的台北忠孝東路上,
吃港式飲茶因以合菜為主,
感覺人多一起分享比較可吃到多樣菜色,
所以店內的大圓桌不少,蠻適合家庭聚餐。
這天因為預約11:30剛開店不久,
所以還可以拍到空景,
12點一到客人陸續進來~
開始點餐,我們主要是來吃港點的......
電子黑板上提點的店內招牌菜~
提供首次到訪饕客參考!
「鮮蝦腐皮捲」是港式小點的基本菜色,
這道也是我必點,一般都是長條形,
它的切法蠻特別的扇形~
蠻扎實的口感還不錯吃!
「糖朝蝦皇餃」這道也是個人必點菜色,
飽滿的鮮蝦,不過玩字號覺得糖朝的皮比較厚,
個人只要吃到鮮蝦就滿足啦!港點吃來吃去,
個人偏愛蝦類!
這道「秘製蝦釀雞翅」,算是店內招牌,
別的地方吃不到喔!我也是第一次吃~
這道算是工夫菜,
保留原有的雞肉,不知如何將蝦醬灌進去?
若來這吃必點菜色!
玩字號喜歡吃燒賣這是他的必點菜色,
我們點了「鮭魚卵燒賣」及「法國魚子醬燒賣」,
玩字號覺得它們家的皮都過厚,感覺"餡料"口感比較硬~
來港式飲茶店總是要點一盤燒鴨,
不過這道很敗筆,送來發現熱熱的很濕,
研判是最後又蒸過,真的是第一次到這樣的料理!
燒鴨不就是要吃鴨皮的脆度嗎?
蒸過一切都走味了!
XO醬炒腸粉,這道還蠻夠味的!
甜品總類還不少,不愧是甜品起家,
可惜胃已飽,蠻多想吃的說,
最後只點了一個抹茶流沙包,
味道蠻普通的,早知就點其它的~
點了一杯港式奶茶,
不過苦苦的,雖然給了糖漿,
但沒有港式奶茶的香味,
難道是要點鴛鴦奶茶~會好一些嗎?
我們座位在靠窗戶的位子,
桌子下面有插電頭,手機充電挺方便的~
後記:整體來說,沙發座位很舒服,
港點一般般,沒有特別的驚艷,
建議初次來可點菜單上皇冠推薦或是參考電子版推薦。
人多來吃比較可以品嚐到更多菜色。
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糖朝港式飲茶<統領概念旗艦店>
官網:http://www.sweetdynasty.com/home/index2
地址:台北市大安區忠孝東路四段197號2樓
電話:02-27722889
營業時間:周一至周日 AM11:00-AM00:00(全年無休)
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