這天來慶祝聖誕節嗎？其實是因最近發生了些事，對人生有了新的體認「善待自己、珍惜周遭家人」，所以就決定與玩字號來享受頂級美食，不讓自己有遺憾！想吃就說嘛！講這麼多藉口......。記得吃三井無菜單料理應該已經是十幾二十年前了吧？當時來三井本店位於農安街舊公寓內部還沒整修，可見有多久了！三井的招牌一直很響亮，三井集團也越做越好，事業觸角越來越大~從官網就可知道！之前只是對餐點留下深刻印象，如今因店內環境裝潢後更是加分，走進來就有到高級餐廳的fu~回歸正題，就如標題寫的，竟然遇到這麼蝦的事，話說玩字號點了季節特選料理 2500.-，沒想到吃到最後，服務生說餐點都到齊了，我們還納悶不是說有龍蝦半隻嘛？(還好一開始服務生在解說餐點時有認真聽)，不然無菜單料理就是沒有menu，所以根本不知餐點內容是啥？因為龍蝦是主食太重要了，所以我鼓起勇氣問了另外一個看起來比較資深的服務生，加上還好我有寫部落格的習慣，所以每道餐點都有拍照，因此很快就被確認，我們的龍蝦真的漏掉了！老實講高級餐廳會發生這種低級錯誤，可能餐廳的SOP流程該檢視一下了！
這天來上乘三井用餐，
三井本館及上乘三井在左右鄰居，
兩者餐點一致只是平日只開上乘三井，
假日客人眾多才會開到三井本館，
雖然位於農安街老式建築一樓內，
但店面重新裝潢後採低調奢華風，
從木質大門一走進餐廳感覺到了另外一個世界！
星期一的中午，竟然高朋滿座~台灣人有不景氣嗎？
無菜單料理套餐就四種供選擇，
還有店內飲料加點費用，還好有提供水只是要詢問才有！
我們的服務生第一句話就直接詢問有要點飲料嘛？
還好我們硬著頭皮詢問有提供免費的水嘛？
才得到勉強的答案「有的」！
我跟玩字號一人點季節特選料理2500.-、
一人點上林美饌1200.-(已成絕版商品)，
2023年1月1日起改由上心美饌1500.-取代(意思又調漲了)，
我們算賺到嗎？
季節特選料理 2500.-的菜色，
前面兩道是沙拉及魚皮海帶小菜，
套餐皆有這兩樣，
生魚片有甜蝦、干貝(海帶鋪底)及四種生魚片，
接下來是鮑魚切片軟嫩更好挺不錯的~
再來是高檔的鹽烤「紅喉魚」，誤認為一般吃的紅目鰱，
肉片是牛小排喔！
若吃不飽最後還有握壽司填飽肚子。
最後是漏掉的主餐半隻清蒸「龍蝦」~嗚！
套餐還附有湯品、茶、水果及芝麻冰淇淋與紅豆湯二選一，
每道都是季節時令的食材，
所以不同季節前來會品嚐到不同季節的海鮮！
上林美饌套餐 1200.-，
除了沙拉及小菜外，
生魚片比季節特選料理少了甜蝦，
炸物有蟹腳、地瓜、芋頭及豆類，
主食應該是這道鮪魚切片磚，搭配特製醬料，
這道很有米其林料理的fu~好吃！
最後的握壽司一般般，感覺與生魚片很重複！
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後記：環境優美氣氛佳，食材新鮮沒話講，
有些服務生有待訓練，
點免費水喝完也沒空來加，
難怪都盡量引導點喝飲料就不需要一直來服務了！
服務生因為要服務的桌數太多，忙進忙出，
沒有笑容就算了，
還忽略了每桌菜單是否都有上齊，
告知後只是承認延誤並不承認是漏了，
明明服務本桌的服務生將帳單放到桌面說已上齊卻沒核對，
真的很傻眼，畢竟這道是主食，若我們沒發現不就當冤大頭，
應該餐點都要勾選確認是否有上齊才是~
這次的經驗有點美中不足~
希望三井主管有看到這篇，能確認到底哪個環節出問題改進，
希望下次沒有客人會發生這種事情！
上乘三井
官網：https://www.mitsuitaipei.com.tw/zh/index.html
地址：台北市中山區農安街34號
訂位專線：02-25956888
營業時間：11:30am-2:30pm;5:30pm-10:00pm
本店提供代客泊車服務！
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