標榜只賣原肉、非重組牛肉的平價牛排館「孫東寶」，近年已默默在各地展店，逐漸建立起不小的知名度。看到這個名字，讓我忍不住想起小時候最風靡的「我家牛排」。雖然「我家」現在也還在營業，但說實話，已經很久沒走進去過了。或許是年紀漸長，飲食習慣也跟著改變，現在我偏好清淡或蔬食類型的餐點，對那種大口吃肉的豪邁感，已經沒什麼衝動。這次會再次走進牛排館，是因為家裡的小朋友已經吵了好幾次說想吃牛排。想想也是，偶爾還是可以放寬心，讓他們滿足一下口腹之慾，於是便選擇了這間最近很熱門的「孫東寶」，來一探究竟。
「孫東寶」的門面設計很醒目，大紅色的招牌遠遠就能吸引路人的目光。走進店裡，平日中午竟然也有將近八成滿的客人，用餐氣氛熱絡；據說晚上常常還會看到排隊人潮，可見這類平價牛排館的市場依然存在，也抓住了不少家庭客層的胃口。餐點方面以平價定位來說，品質還算穩定。肉質不錯，份量也對得起價格。對於習慣西式牛排又預算有限的人來說，是個方便又有飽足感的選擇。雖然我自己對牛排興趣已經不大，但小朋友吃得開心，我也就滿足了。
士林承德店位於一樓邊間斗大的紅色牆，
非常明顯，我們是剛開店就來才能拍到空景，
12點多離開時已坐八成滿。
我們四個人各自點了主廚雞排、主廚牛排
板腱牛排、老饕牛排，
價位稍有不同，口感也有一點差別，
不過小朋友只要是牛肉就好。
倒是麵條還挺Q的，
肉質對我來說就是平價牛排不能要求太多，
感覺夜市鐵板牛排會被它打趴，
畢竟這有冷氣，應該沒人想要再去夜市吃牛排了吧？
附贈麵包、湯及飲料自助，
麵包熱熱的還不錯，
湯就免了~感覺加了許多化學的奶油味。
加點的薯條剛炸還OK！
後記：平價牛排適合男學生來吃，
對我來講只是食之無味，
讓我懷念高級牛排館的牛排真是美味，
不知是部位不同，還是牛有差別？
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孫東寶台式牛排<士林承德店>
官網：http://www.xn--98som070a.tw/
地址：台北市士林區承德路四段56號
電話：02-28855599
營業時間：AM11:30-PM9:00
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