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每次經過延吉街就被這家小店給吸引,因為門口總是有人在排隊,很好奇這家拉麵店到底魅力何在?會讓客人願意花時間排隊。這天休假玩字號特地帶我來吃,店內很狹小只容納六個座位,所以來者都是單純被拉麵吸引,因為沒有聊天的空間與時間,沒吃過的網友可來試試這碗拉麵的實力,如何抵擋市場上拉麵店越來越多的競爭~不過後來爬文才發現,忠孝東路及中山北路各有一家,鷹流本店空間看起來稍大些,感覺花樣也比較多,改天有機會去嚐鮮~

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店內只有兩個煮麵的師傅,

所以採自助式想吃啥門口有一台販賣機,

排隊時先自己投幣自選~

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這天來手機模式不知怎搞的~

拍的不清晰請大家見諒!

想加蛋自己投錢30元一顆,

人手有限一切都採自助式,

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玩字號選的清湯東京醬油蔥拉麵220.-,

喜歡吃蔥的這碗有滿滿的蔥~

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我第一次來訪選了濃湯醬油叉燒麵300.-,

叉燒舖滿了整碗,

原本看叉燒肉顏色淡淡應該沒味道,

沒想到肉嫩外感覺肉有醃過還不錯~

不過對年輕人還可以,現在上了年紀盡量少吃肉才是。

還好只有點一碗,可以一起分享叉燒肉,

濃湯應該是用肉末熬煮而成,

湯頭濃郁外湯裡還有很多肉末,

若怕太油太膩膽固醇過高可點清湯~

但是偶爾放縱一下應該無妨。

後記:鷹流拉麵有其獨特的味道,

雖然拉麵價格不便宜,但湯頭及麵可續加,

對食量大者還蠻划算~

空間較為擁擠及需要排隊等候,

僅能純粹品嚐美食無法久留。

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鷹流東京醬油拉麵「蘭丸」

地址:台北市松山區延吉街二號

營業時間:AM11:30-PM2:00;PM17:3-PM9:30(周一至周五)

                AM11:30-PM9:30(周六&周日)


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