【美食】台北萬華/西門町阿忠碳烤不健康中的美味 2013/6/29 @ TOYHOME玩具收藏天地

照片 008

最近剛發生李國修老師大腸癌病逝的新聞，台灣人罹患大腸癌的機率頗高，我想跟飲食有絕大的關係，尤其是吃油炸及碳烤對腸胃是很不健康的，不過這篇還是來寫一下大名鼎鼎的阿忠碳烤~雖然明知不健康但偶爾還是要解饞一下！但還是奉勸大家少吃這類的食物，若實在很想吃的話有比較健康的食用方法，就是吃碳烤前先吃些水果，讓水果中的植物性營養，與之後不建康的碳烤食物綜合一下，對身體的傷害減到最低。

知道阿忠碳烤已經有十幾年的歷史，從它原本在昆明街的小攤位到現在的獨立店面，玩字號超極愛吃，以前年輕常吃，現在年紀漸大該注意養生，所以慢慢克制來的次數。

二十五年的老店，阿忠碳烤在萬華西門町可是頂頂有名，因為碳烤的功力、食材總類多加上獨特的醬料，三種加起來，讓它能屹立不搖~生意好的不得了!尤其是越晚人越多。記得去年中秋節我們懶的自己動手烤肉，直接來買現成的，結果當天點完後大約要等二小時才能拿，為了吃玩字號認份的回家後再自己來拿~想吃燒烤它是我們的第一選擇，因為有小孩後也很少有機會去燒烤店用餐。

照片 008 照片 006