宜蘭蘇澳的飯店選擇性沒有礁溪來的多，之前因為已經住過瓏山林，這次換來住煙波四季雙泉館，基於2016年落成，算是蠻新穎的飯店，價位不算便宜，住才發現公共設施不多，應該屬於高級的四星級飯店，蘇澳飯店都標榜有冷熱雙泉特色，可惜我的房型沒有雙池，沒法單獨享受冷熱泡的快感，倒是晚餐可能因當天住房散客不多，所以採用無菜單套餐料理、擺盤精緻很優雅的吃飯，蠻特別的經驗~
一樓大廳景觀~
飯店公共設施，游泳池在頂樓若是夏天來VIEW還不錯，
泳池旁還有一小個泡湯池，大改容納一家子人就差不多滿了~
還有一個看書的空間，住房有提供免費紅酒或是飲料，
再來就是地下室有一個健身房。
雖然房間就有冷熱泉，但原來不是每個房型都有雙池？
不然怎麼享受冷熱泉互泡的感覺~有點傻眼！
記得訂房時也沒有提到晚餐不是BUFFET，
原本準備來飽餐一頓說~(因為中午沒吃正餐)，
結果竟然是吃套餐~個人是覺得也蠻不錯，
但是小朋友好像不大適合，都說沒吃飽~
晚上還去買泡麵...哈！賤命。
來看看優雅的日出套餐，可是道道都是主廚的精心料理阿！
前菜：等待--寧靜。
採集霸海新鮮原味及宜蘭在地食材，
以海藻、海燕窩、九孔鮑、海膽、合鴨米，
創造出三種層次的料理~
湯品：日出--希望。
以分子料理的概念創作，
構圖出日出海平面，結合長時間萃取的鮮甜美味。
頗具噱頭，剛上來我還很慫得想說這個湯不會是乾貨吧！
沙拉：：甦醒--活力。
早晨的花園滿是律動，透過時令蔬菜傳達~
拿瓜泥、蘆筍、甜菜根、野菇等食材。
主菜：豔陽--炙熱。
主食：炭烤自然豬~
主食：現流海鮮食材~
主食：乾煎牛菲力，搭配蘇澳膽肝、薑黃飯~
主食：炙燒櫻桃鴨~
四種主食，個人覺碳烤豬肉最好吃~
甜點：午后--微甜。
獨家金棗口味冰淇淋，酸甜滋味~
獨特口味，外面吃不到，
不過小朋友說，若讓他選他也不會買這種口味冰淇淋~
只能說小朋友真是不識貨啊！
無菜單料理是不是很享受阿~
每一道都看出主廚的用心及巧思，
感覺這個套餐應該可以拿去烹飪比賽的！
我們全家也難得優雅的吃頓晚餐~
後記：蘇澳煙波飯店雖然2016年才營運，
不過可能因為碳酸氫鹽水溫泉關係，
浴室已經覺得有點舊，保養不易~
隔音設備也不大好！
不過床及枕頭軟硬適中，
可惜沒有每間客房都有雙池，無法享受冷熱泡的感覺，
公共設施不多，價位真的不便宜啊！
●花東四天三夜家庭旅行行程規劃 2017/1/24~1/27
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煙波飯店蘇澳四季雙泉館
官網：http://www.lakeshore.com.tw/tw/suao
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
電話：03-9966600
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