%3C;鬍子餐酒2013%2F2%2F6%3E

本部門二月份有兩位壽星,依照慣例主管會請部門同仁一起慶生,這天來到公司附近新開的鬍子餐酒用餐,看到網路上網友的口碑評價還不錯,充滿了期待~

從店門口的設計到入內的陳設,感覺餐廳應該是走高級路線,看了菜單後餐廳沒有套餐可供選擇,都是單點從冷盤、熱菜、湯&麵包、主食、自製甜點,所以若想要整套點下來,一個人應該在1000元上下,我們原本想要每人點一個主餐,再搭配其它前菜或是熱菜一起share,正當大家還在七嘴八舌的時候,結果服務生講話了,她建議主餐每道都是二至三人份,建議我們主餐不用一人點一份,聽了她的建議後,還覺每道單價若是對應兩到三人份量,那就不貴了....,結果主餐端上時大家紛紛傻眼,真不知是我們都是大食怪嗎?這分明都是一人份可吃完的ㄚ~害我們當天大家都有沒吃飽的感覺~服務生的素質應該要再加強教育訓練才是,之前有看到別的部落客也是寫服務生看起來都冷冷的,我們也是有這樣的感覺,服務不夠熱忱,在這樣高級的餐廳,餐點不便宜情況下,服務應該要更為周到,雖然主廚的烹煮味道還不賴,不過服務生卻是扣了點分數!

MENU請參考相片簿:http://jeanitalin.pixnet.net/album/set/16542028

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鬍子餐酒委身在東區巷弄中,屬於義式料理,餐廳的設計挺舒服的,

聽說廁所也很特別,可惜用餐時間不長所以沒去參觀~

看到桌旁牆壁還有吊外套的衣架,不知是我們的外套不夠高級??

服務生並沒有詢問是否要將外套吊上!

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大家還是抵擋不了薯條高熱量的誘惑,點了酥炸松露薯條,熱熱的很好吃~

另外一道磨菇爆鮮蝦,味道很入味,可惜蝦子只有五尾,

我們有六個人,真是挺尷尬的,若是服務生在點餐時可以事先提醒就更專業了!

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手工長棍麵包,就像是一般的法國硬式麵包,乾乾的~我個人比較不愛!

倒是它的沾醬別有特色~

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主餐的點了手工義式肉腸椰菜貓耳麵疙瘩,好長的菜名阿~

有沒有很厲害!味道還不錯,若是一人份份量也蠻足夠的。 

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我原本想點的松露起司菇什錦燉飯,味道也很入味,不過飯心沒熟的感覺,

有點吃不習慣,後來詢問服務人員,服務生說這是義式道地燉飯的特色,

還第一次吃到這樣的,且感覺服務生對這問題已經很有經驗,

想必應該是有很多客人詢問,我想若是專業的服務生應該是會在點餐前就事先告知,

倘若客人不習慣應該還是可做全熟吧!

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自製提拉米蘇,份量倒是可四人份之多,大家就當嚐味道囉~

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最後我們六位大食怪一起拍個照,帶著尚未填滿的胃回去繼續上班囉!

整體來說"鬍子餐酒"的料理堪稱水準之上,若不是服務生介紹錯誤,

我想我們會帶著滿足的味蕾離去~

還是蠻值得推薦的餐廳!

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鬍子餐酒Baffi

官網:www.baffi.com.tw

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1樓

電話:02-87739292

 

 

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