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這天休假陪玩字號來新竹桃園一帶出差,緊湊的行程誇張到連好好吃頓好料都很難,這個休假真是一點都不輕鬆阿!不過飯還是要吃,前幾次我們都會吃麥當勞果腹,因為在外縣市人生地不熟的,麥當勞的得來速車道是非常方便的好選擇,尤其是下雨天~這天剛好跑到桃園縣楊梅市行經楊梅火車站附近,發現一條算市集吧!就下車覓食,所以我也沒帶相機,探訪幾家店家後,決定吃這家客家蔥香麵,光聽名字就覺應該不錯!

我與玩字號各點了一碗客家筍絲蔥香拉麵及客家酸菜蔥香拉麵,配料還不少看起來好好吃,我們又加點了宜蘭三星卜肉及台南黃金蝦卷,兩樣也都蠻好吃的,因為沒想到臨時起意會吃到這麼好吃的傳統味,所以還是決定給它介紹一下,提供來楊梅的網友可以來這覓食!雖然它是鄉間小店,不過裝潢及料理都還不賴喔!後來上網搜尋才發現,它的香蔥油有團購耶!由美女老闆創業將祖父祖傳的手工香蔥油發揚光大,現代專業化經營,蠻值得鼓勵這樣有企圖心的小女生,將家傳祖業採多角化企業化經營!

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小小的店面還算有裝潢,店內賣的菜色還真不少!

原本看到店的陳設看起來具現代感還想說走錯了~

好像應該要感覺舊舊的店家會比較傳統好吃,

沒想到它可是道地家鄉味,是因第三代經營今年才開實體門市。

年輕人經營比較有行銷概念,不像很多傳統老店家都捨不得將店面重新整修,

搞的舊舊的環境又很不衛生,雖然生意依舊很好,不過若要將生意擴大還是需要裝點門面。

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看店名就知道一定要點客家+蔥香麵,所以我點的客家筍絲蔥香拉麵,

裡面有筍絲、木耳、燒肉、滷蛋+拉麵是不是好豐盛阿?都是我愛吃的料~

玩字號點的筍絲蔥香板條,

小菜一個標榜宜蘭三星卜肉,一個標榜台南黃金蝦卷,

兩種也都蠻不錯的~原本想來桃園點宜蘭及台南名產是不是很怪,

結果出乎意料的好吃!有時台灣各地道地小吃也是挺讓人回味!

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矮古ㄟ客家蔥香麵店

團購部落格:http://www.wretch.cc/blog/igooa/284109

地點:桃園縣楊梅市楊新路56號

電話:03-4859173

營業時間:AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM21:00 !<每周二公休>

 

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