%3C;上引水產2012%2F10%2F19%3E

每當工作不順心時,休個假吃個美食,讓心情暫時逃離現實,別太鑽牛角尖而陷入工作的泥沼中,因日子還是要過,只是看你決定自己要如何過生活! 說實在的工作只是人生中的一部份......,這天休假來吃美食轉換最近的壞心情,來到從甫開幕就吸引許多饕客前來朝聖的三井餐飲事業位於濱江市場旁的上引水產。

上引水產頂著三井餐飲集團的光環,於2012年3月開幕就造成些許轟動,採複合式的經營方式, 共結合海鮮超市、活體水產、日式料理、戶外燒烤及鍋物等多元化營運,所以來之前最好先做足功課,免的會摸不著頭緒,其中比較有名的就是標榜站著吃的立吞美食,雖然現在已經不像剛開幕排隊人潮排到周邊,不過還是先去拿號碼牌,再慢慢逛逛超市及水產。為何會在標題寫著限制級餐廳,因為站著吃的確有諸多限制,老人不宜、孕婦不宜、低於140cm兒童不宜,因為桌子頗高,若不是櫃姐有練過站著吃一小時還真的腳會酸耶!其實站著吃是噱頭嗎?是很有話題性,不過個人還頗有意見,餐廳價位不低,花錢還要罰站還真不符合國情,日本站著吃的小店,因地屬精華地段地價貴加上屬平價,所以只好讓客人站著吃吃完就走增加流通率,老實講位於台北漁市場取得租金應該不貴,就算要節省空間也同意,其實可以製作一根橫桿並不影響空間設置,又可讓客人可稍作休息,不至於太吃力~反正來吃立吞美食年輕氣盛的青年會適合些!若不屬於這類也沒關係,上引水產還有戶外區的立食燒烤及二樓的樂烹鍋物是有座位的,相信會舒服些!有機會再來嚐嚐囉~

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上引水產的活體水產區,

可以看到許多遠渡重洋來的世界各地特殊海鮮,

水質、水溫都有嚴格控管,

提供魚體處理及代客烹煮的服務,

最近剛好螃蟹產季,

看到好多各式各樣的螃蟹種類,還蠻值得一逛的!

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半戶外的立食燒烤由上引水產的新鮮海鮮食材,

以無致癌疑慮的備長炭燒烤,

搭配生啤酒來幾串串燒,

想必是人間一大享受~加上有位子可坐,

秋天涼意還算挺舒服的,

倘若是下大雨或是大熱天的話可就麻煩了!

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超市中賣了許多日式商品,其中還有販售新鮮生魚片、

握壽司及日式便當,價格挺合理的,

看到有些人在這買了握壽司或是便當,

到超市外面提供的桌子享用~也是另一種樂趣!

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代客烹煮區也提供許多熱食便當,

外食的朋友有路過也可來這買便當回去喔!

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位於二樓為樂烹鍋物,嚴選高級海鮮食材,

昆布熬煮的湯頭,喜歡吃火鍋的朋友可來這嚐嚐~

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今天的重頭戲就是來這立吞美食品嚐,

也第一次體會到站著吃挺辛苦的~雖然美食當前!

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菜單總類很多,看的有點眼花撩亂一時不知該如何點,

就直接點餐廳的推薦套餐,我們點了一個立帆套餐及立舟套餐~

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立帆套餐,七種握壽司與立舟的差別在一個是海膽一個是海苔蛋,

蟹味增沙拉還挺特別的,玩字號說魚骨味增湯很好喝~

香魚是醃過再烤的,所以比較有鹹味。

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立舟套餐,一套吃下來還蠻有飽足感的,

慢慢品嚐的結果就是腳也酸了!

這裡連杯茶水都要自己買喔!所以可是沒有茶水供應~

更重要的是這裡消費可是要付現喔!

這年頭習慣刷卡的朋友可要帶足現金~才不至於糗大!

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三井上引水產<立吞美食>

官網:http://www.addiction.com.tw/

地址:台北市民族東路410巷2弄18號

電話:02-25081268


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2012/11/10這天開車經過濱江市場,

帶小朋友來參觀一下上引水產,

小朋友看到許多來自國外品種的海鮮,非常開心~


<延伸閱讀--日式料理餐廳>

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